チョジャンレシピ(牡蠣フェ1〜2人前)
【あらいの無添加コチュジャン】でチョジャンを作ればまろやかでやさしい美味しさに仕上がります。 あらいの無添加コチュジャン35㌘ ニンニクすりおろし少し 酒40cc お酢25cc 砂糖5㌘ 塩少し すべての材料をボウルに入れてなめらかになるまで混ぜれば完成です。 冷蔵庫で2週間くらいは保存できます。
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