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あらいの調味料セット

¥2,760

¥2,484 税込

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発送までお待ちいただいてる状況ですので当店では到着日指定は固くお断りしてます。 ご注文時に備考欄に希望到着日を書かれましても無効とさせていただきます。 あらかじめご了承のほどよろしくお願いします。 水キムチと一緒にご購入いただきました場合はお届けが水キムチの発送順番になりますので15~20日くらいお待ちいただく事になります。 (商品の発送が早くなる事があります。) 水キムチと一緒のご注文でなければ10日以内に発送させていただきます。 ✽ご注文が殺到した場合はさらにお待ちいただく可能性があります。 冷凍保存ができますので量が多くて賞味期限内に使いきれないとお思いの場合は商品が到着してから半量を冷凍保存していただくような事も可能です。 【あらいの調味料セット】セット内容 あらいのキムチ鍋スープ 350㌘ あらいの自家製キムチの素 500㌘ 無添加コチュジャン 200㌘ あらいのキムチ鍋スープ2〜3人前 1本350㌘のキムチ鍋スープに350ml程度(お好みで増減してください)のお水またはガラスープで薄めてください。 あらいのキムチの素と無添加コチュジャンを原材料に使い、さわやかな辛さとまろやかな甘みのある味に魚介の旨味とコクがプラスされたキムチ鍋スープです。 お鍋やスープにはもちろん、炒めものや煮物にもお使いいただけます。 ご使用前によく振ってお使いください。 原材料 あらいのキムチの素(いりこ出汁の素、アミ塩辛、イワシエキス(魚醤)、唐辛子、ニンニク、グルタミン酸ナトリウム、砂糖、水あめ、リンゴ果汁) 無添加コチュジャン(塩、さとうきび粗糖、無添加麹味噌(米、大豆、食塩、大麦)、唐辛子粉、純米酢) 貝ダシダ(食塩、マルトデキストリン、アサリエキス、砂糖、とうもろこしでん粉、アサリ粉末、ニンニク粉末、植物油脂、カキエキス、エビエキス、昆布エキス、調味料[アミノ酸等]、香辛料抽出物、香料、酸味料[一部にエビ、小麦、イカ、大豆を含む]) オイスターソース、エビ油、ゴマ油、純米酢 あらいのキムチの素 塩漬けした野菜と和えれば浅漬けキムチに いろんなお鍋(お出汁、鶏ガラスープ、味噌味)にお好みの量のキムチの素を入れればキムチ鍋に 炒めものや煮込み料理にもお使いいただけます。 お好みの野菜を塩漬けして、水に漬けて塩抜きをした後に水気をよく切ってから、キムチの素と和えてください。 簡単に浅漬けキムチができあがります。 大根キムチは角切りにした大根に塩と砂糖をまんべんなく混ぜ合わせて、大根がくたっとなるまで重石を乗せてください。 軽く塩抜きをして水気を切ってキムチの素と和えたら出来上がりです。 ✽キムチの素をお鍋に入れる場合は必ず味付けしたお鍋に入れてください。 キムチ鍋の素ではありませんのでご注意ください。 原材料 いりこ出汁の素、アミ塩辛、イワシエキス(魚醤)、唐辛子、ニンニク、グルタミン酸ナトリウム、砂糖、水あめ、リンゴ果汁 無添加コチュジャン 韓国料理の基本的な味付けに使うコチュジャンを完全無添加で作りました。 いろんなお料理や調味料作りにお使いいただけます。 冷凍保存ができますので量が多くて賞味期限内に使いきれないとお思いの場合は商品が到着してから半量を冷凍保存していただくような事も可能です。 ❖使用例 ピビンパには必ず入れてください。 チョジャン (コチュジャンの酢味噌) コチュジャンをお酢でのばして、おろしニンニク、お酒、砂糖を適量入れてください。 ヤンニョムチキンのタレ  コチュジャンをお酒でのばして、ケチャップ、砂糖、おろしニンニク、ごま油を適量入れてください。 サムジャン(野菜につける味噌) コチュジャンと同量のお味噌におろしニンニク、砂糖、ごま油を適量入れてください。 その他、お味噌汁やラーメン、お鍋のスープに溶いて入れても美味しく召しあがっていただけます。 原材料 塩、さとうきび粗糖、無添加麹味噌(米、大豆、食塩、大麦)、唐辛子粉、純米酢 【クール宅急便 発送不可地域について】 クール宅急便の発送が出来ない離島地域からのご注文は水キムチのお届けが出来ません。ご了承下さいますようお願い致します。 ※ヤマトクール宅急便 発送不可地域 伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)

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