あらいのチャジャン味噌と宗家ジャジャン麺2食のセットをお得なセット価格で! ✣ご確認ください✣ 水キムチと一緒にご注文をいただきました場合はお届けまでに30~40日くらいお待ちいただいてます。 ご了承ください。 あらいのチャジャン味噌 チャジャン麺やチャジャンパ(ライス)のソースを簡単に作れる肉味噌です。 そのまま生野菜をディップしても美味しく召しあがっていただけます。 ✣チャジャンソースの作り方 あらいのチャジャン味噌100㌘とお水100ccをフライパンに入れて火にかけてよく混ぜてください。 よく混ざって火が通れば適量の水溶き片栗粉でとろみをつけたらチャジャンソースのできあがり。 麺やごはんにかけてお召し上がりください。 ✣麻婆豆腐の作り方 合挽きミンチ50㌘を炒めてキムチの素50㌘、チャジャン味噌80㌘を入れて炒めます。 切った白ネギ1/2本分を入れて炒め、水100cc、酒大さじ2杯、オイスターソース大さじ1杯、コショウ少々。 豆腐300㌘を入れて火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。 ✣豚肉とキャベツのチャジャン味噌炒めの作り方 豚肉200㌘を塩コショウで炒めて、切ったキャベツ1/4と玉ねぎ半分を入れて炒めます。 チャジャン味噌50㌘、酒大さじ2、オイスターソース大さじ2杯を入れて炒めたらできあがり。 ✣チャジャンポックンパ(焼きめし)の作り方 熱したフライパンに玉子を入れ炒めて取り出します。 豚肉50㌘とお好みの野菜を適量入れて炒めて、ごはんと先に炒めた玉子を入れて炒めたら、チャジャン味噌30㌘くらい、コショウ少々、オイスターソース大さじ1杯、酒大さじ1杯を入れて炒めたらできあがり。 その他、焼きそばやいろんなお料理にお使いいただけます。 原材料名 チュンジャン(小麦粉、キャラメル色素、大豆、塩、種麹)、コチュジャン、オイスターソース、牛肉ダシの素、ごま油、紹興酒、純米酢、豚肉、玉ねぎ、白ネギ、ニンニク、サラダ油 内容量：400g 宗家ジャジャン麺 もっちりとしてつるつるとした美味しいチャジャン麺用の麺です。 作り方は商品の裏面をご参照ください。 原材料 小麦粉、小麦でん粉、じゃがいもでん粉、食塩、酒精、かんすい、くちなし色素 ※ヤマトクール宅急便で発送します。 【クール宅急便 発送不可地域について】 クール宅急便の発送が出来ない離島地域からのご注文は水キムチのお届けが出来ません。ご了承下さいますようお願い致します。 ※ヤマトクール宅急便 発送不可地域 伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）